ENTRETIENS GAGNANTS N° 4 - Edition Beziers

STOMAJO Traiteur

le bonheur sur un plateau

STOMAJO c’est bien entendu l’équipe très expérimentée qui à rendue célèbre la table très appréciée du restaurant de Valras-Plage. Mais c’est aussi et avant tout une culture d’entreprise et une stratégie de développement qui permet désormais aux entreprises comme aux particuliers du biterrois d’accéder à une prestation exceptionnelle d’originalité à prix très doux.

De Valras à Béziers
 A vant même d’arriver à Valras, les trois copains lyonnais étaient déjà fort expérimentés et  dotés d’une  contagieuse envie de faire partager au plus grand nombre leur cuisine inventive et raffinée.  Le Savoir-être de Joel, Malik et Tony leur a permis de développer depuis trois ans leur restaurant de Valras-Plage et de s’agrandir cette année avec un département traiteur dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer.

L’excellence en toute simplicité
Côté restaurant Joel Boyer perpétue la qualité de la grande table Valrasienne, régnant de main de maîtres et avec le sourire sur les deux salles (80 et 35 couverts), déclinant un menu par saison à partir de 14 euros, une carte de plats à emporter, et une soirée à thème chaque mois ! Pensez à réserver (04 67 32 45 10). Simultanément Malik Marguet prenait en mai dernier les commandes des cuisines de STOMAJO Traiteur et commençait à y conjuguer pour les particuliers comme pour les entreprises les valeurs qui ont fait le succès du restaurant : « Une cuisine raffinée à un prix très doux ».

Service à la personne ou service aux entreprises : un positionnement unique
Nous avons tous un évènement à fêter à titre personnel à un moment ou à un autre de notre vie  (anniversaire, mariage, baptême…) et nous faisons tout naturellement appel à un traiteur. L’équipe de Stomajo Traiteur se reconnaît de loin…à son sourire. Parfaite maîtrise des produits, expérience des membres de l’équipe, partenariats avec des fournisseurs irréprochables : à l’instant « T » toute l’équipe est sereine, entièrement dévouée aux demandes du client et exécute sa prestation avec un plaisir non dissimulé.  C’est un esprit d’équipe qui lui permet de partager la passion de la satisfaction du  client. C’est sur cette base que se sont créés des liens étroits avec  des partenaires comme(entre autres) : le Domaine de la Vière, le Domaine de l’Ale, le Mas de la Proudoumette, la Bâtisse de Margé, le Pech laurier,  le Domaine  de Castelnau de Guers (Ha, les vins de Christophe Muret !), les vins du  domaine de Del Cers, les Caves de Sérignan …Et c’est le fruit de cette culture du savoir faire et du savoir être qu’ont gouté les clients de Stomajo (Mobalpa, René Brisach, Barascud S.A, Renault, ASBH, BCS, Fenwick, Castorama, LocSud, Point P, CNTS, les Tchaches Gourmandes), AGF,  qui en redemandent !...

Les Formules Plateaux de Stomajo Traiteur
Dans la vie de nos entreprises, le temps c’est de l’argent et nous multiplions les réunions sur l’heure du déjeuner. L’équipe de passionnés qui constitue STOMAJO a décliné son sens de la créativité et son souci de la perfection jusqu’à l’élaboration des formules plateaux que l’on s’arrache déjà sur les zones d’activité du Biterrois. L’idée est percutante : pour le prix d’un ticket restaurant, soit environ 5.50  le Stomajo  Traiteur saura répondre à vos besoins Contactez les en toute confiance : certains ont d’ores et déjà intégré la formule plateau dans le mode de vie de l’entreprise en affichant une semaine à l’avance les formules proposées aux salariés ! Pour un diner surprise en amoureux ou une réunion tardive au bureau le cocktail dinatoire de 11 pièces salées et 4 sucrées à 15 € est devenu un standard.

Stomajo

Traiteur

● La personnalisation de chaque
prestation
● La qualité et la régularité
des produits
● Une équipe impliquée
● Un laboratoire de 350 m²
● Des partenaires fidèles
● Des formules créatives
à prix très doux

Valras-plage

Avec un CA en progression de plus de 5% par an, la profession de traiteurs-organisateurs de réceptions se porte bien dans l’univers de la consommation hors domicile. Le marché se développe sur les marchés émergents de services à la personne et du service aux entreprises.